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Alain Ducasse

Good Taste

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A memoir and manifesto from the world's most Michelin starred chef, Alain Ducasse, with introductions by internationally renowned writer Jay McInerney and chef Clare Smyth.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
16. Januar 2025
Sprache
englisch
Untertitel
Sprache: Englisch.
Seitenanzahl
192
Autor/Autorin
Alain Ducasse
Übersetzung
Polly Mackintosh
Verlag/Hersteller
Pushkin Press
Produktart
gebunden
Gewicht
320 g
Größe (L/B/H)
224/145/21 mm
ISBN
9781805334804

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