Ich liebe Kochbücher und freue mich immer neue Rezepte und Inspirationen zu finden. Dieses Buch verspricht vegetarische Rezepte und auch wenn ich Frau Prolic zuvor noch nicht kannte, hat mich das Buch einfach sofort angesprochen.
Hier warten auch wirklich mehrere leckere Rezepte darauf ausprobiert zu werden. Unterteilt sind diese unter:
Salate
Snacks
Suppen und Eintopf
Auflauf- und Ofengerichte
Pfannengerichte
Pizza, Pasta, Reis und Co
Quiches und Tartes
Alpengerichte
Süßspeisen
Hört sich auf jeden Fall sehr vielversprechend an, oder?
Ich hatte beim Durchblättern bereits einige tolle Rezepte gefunden, die ich gleich nachkochen wollte. Dabei brauche ich normalerweise bei Kochbüchern immer etwas Zeit bis ich mich durchringen kann etwas nachzukochen. Das war hier nicht der Fall. Ich fühlte mich gleich angesprochen und hatte so viele Idee, wie man z.B. auch altbekannte Gerichte mit wenig Aufwand verfeinern und verändern kann.
Die Supper und Aufläufe fand ich besonders spannend. Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit, denn da wünscht man sich etwas wärmendes. Doch auch für den Sommer habe ich einige tolle Rezepte heraus gesucht. So z.B. die Salate, die nciht nur toll aussehen, sondern auch gesund sind und sich super schnell zubereiten lassen. Ohnen großen Aufwand kann man leckere vegetarische Gerichte zaubern.
Perfekt für alle die etwas Abwechslung in der heimischen Küche suchen.
