Das große Buch vom Apfelbaum Ein Sachbilderbuch von Lars Baus und Holger Haag erschienen im Coppenrathverlag, ist ein geniales Bilderbuch im XXL-Format. Es zeigt den Apfelbaum in den vier Jahreszeiten und ist traumhaft illustriert. Die Darstellung des Apfelbaums ist so realistisch, dass man die Natur förmlich spüren kann. Die detailreichen Illustrationen laden zum Entdecken ein und verstecken viele kleine Details. Sie lassen den Leser eintauchen in die faszinierende Welt des Apfelbaums.
Schon das Vorwort des Buches ist total anregend und weist darauf hin, dass Bäume faszinierende Wesen sind, obwohl sie keinen Laut von sich geben. Es wird betont, wie wichtig es ist, die Natur zu schätzen und zu bewahren. Der Leser wird auf eine Reise durch das Apfelbaumjahr mitgenommen, von den ersten zarten Blüten im Frühling über die prallen Früchte im Sommer bis hin zu den kahlen Ästen im Winter. Das Buch hat stolze 56 Seiten und bietet somit eine Fülle an Informationen zu jedem Aspekt des Apfelbaums zu jeder Jahreszeit.
Jede Jahreszeit wird mit einer großen Illustration präsentiert, die passend zum jeweiligen Ausschnitt des Apfelbaums gestaltet ist. Die rosa Farben der Apfelblüten im Frühling, umschwärmt von summenden Bienen, sind ein Augenschmaus. Im Herbst zeigt sich der Apfelbaum von seiner üppigen Seite mit reifen Äpfeln.
Das Buch geht auf viele spannende Themen rund um den Apfelbaum ein. Es werden u.a. der Aufbau der Blüten, der Nestbau und Leben der großen und kleinen Vögel, Säugetiere rund um die Apfelbäume behandelt. Man erfährt, dass der Apfelwickler, Apfelschorf oder die Apfelsäge-Wespe den Bäumen zusetzen können. Im Sommer besuchen zahlreiche Tiere den Apfelbaum, darunter der Gartenrotschwanz, der Grauschnäpper und der Wendehalsvogel. Unterhalb des Apfelbaums finden sich Feldhasen und Rehkitze. Auch wird auf die Blütenpracht der Wiesenblumen eingegangen. Die Herkunft/Entstehungsgeschichte des Apfelbaums wird ebenfalls erläutert, von der Blüte bis zur Frucht.
Das Buch stellt zudem acht verschiedene Apfelsorten vor und liefert Informationen über ihre Reifezeit, ihr Aussehen, ihren Geschmack und ihre Verwendung. Es ist faszinierend zu sehen, wie vielfältig und unterschiedlich die verschiedenen Apfelsorten sind. Zusätzlich zu den informativen Texten gibt es auch sechs tolle Apfelrezepte, die zum Ausprobieren einladen, von Apfel Muffins bis hin zu Apfelflammkuchen.
Das Buch thematisiert die (Winter-)arbeit, wie den Obstbaumschnitt, Veredlung, Miniaturbäume. Dabei werden sogar Erwachsene aufgezeigt, wie man einen Apfelbaum richtig schneidet. Am Ende des Buches findet man ein Glossar und ein Register.
Meiner Meinung nach ist "Das große Buch vom Apfelbaum" das Bilderbuch, das die Auszeichnung als bestes Sachbilderbuch 2023 verdient. Die Illustrationen und der Text sind einfach fabelhaft. Man kann das Buch wunderbar flüssig lesen, der Satzbau und der Aufbau sind grandios. Es ist ein Buch, das nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene begeistert. Das Buch das jede Einrichtung haben muss.
