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Jeffrey Hamelman

Bread

A Baker's Book of Techniques and Recipes

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Produktdetails

Erscheinungsdatum
16. März 2021
Sprache
englisch
Auflage
3rd edition
Seitenanzahl
528
Autor/Autorin
Jeffrey Hamelman
Verlag/Hersteller
Wiley
Produktart
gebunden
ISBN
9781119689591

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