Studiert man den Inhalt dieses originell gestalteten Buches, so ahnt man, dass der Untertitel nichts Falsches verspricht. Bei so viel guten Sachen muss es den Oberschlesiern und nicht nur diesen schmecken. Von Braten und Fleischspeisen bis zum Einkochen mit Zucker und Essig reicht das Angebot. Zehn Seiten Inhaltsverzeichnis bieten alles informativ dar, was zur geschätzten oberschlesischen Küche gehört. Die eingestreuten Zeichnungen machen das Kochbuch zusätzlich zu einem Lesevergnügen, so dass Augen und Magen gleichermaßen gut bedient werden. So bleibt das Fazit: Guten Appetit!
