365: Jeden Tag einfach kochen & backen

200 farbige Abbildungen.
Buch (gebunden)
Ein ganzes Jahr lang genussvoll kochen und backen!
++ Ausgezeichnet von der New York Times: "Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019" ++

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Produktdetails

Titel: 365: Jeden Tag einfach kochen & backen
Autor/en: Meike Peters

ISBN: 3791385127
EAN: 9783791385129
200 farbige Abbildungen.
Prestel Verlag

23. September 2019 - gebunden - 448 Seiten

Beschreibung

Ein ganzes Jahr lang genussvoll kochen und backen!
++ Ausgezeichnet von der New York Times: "Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019" ++

Jeder kennt die Frage: Was sollen wir heute kochen? Meike Peters, Autorin des Buchs "Eat In My Kitchen", ausgezeichnet mit dem renommierten James Beard Award, und Verfasserin des gleichnamigen Blogs, bietet 365 leckere Antworten. Ihre Rezepte folgen genussvoll und entspannt dem Wochenrhythmus, von schnellen Pasta-Gerichten, kreativen Snacks und bunten Salaten unter der Woche bis zu duftenden Schmorbraten und himmlischen Kuchen am Wochenende. Ob Winter-Caprese mit Blutorange, Roter Bete und Mozzarella, Riesling-Muscheln mit Trauben und Estragon, Raclette-Spätzle oder Tahina-Dattel-Kuchen - geprägt von dem kreativen und unkomplizierten Kochstil der Autorin, der in der deutschen und mediterranen Geschmackswelt verwurzelt ist und zu jeder Jahreszeit nur die besten und frischesten Zutaten in die Küche holt, bietet diese einzigartige Kochbibel Inspiration für ein ganzes Jahr Genuss.

Ausgezeichnet von der New York Times: "Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019"

Portrait

Meike Peters hat mit ihrem ersten Kochbuch »Eat In My Kitchen« den renommierten James Beard Award gewonnen. Sie schreibt über Essen, Reisen und Länder und hat ihren gleichnamigen Food-Blog 2013 ins Leben gerufen. Sie lebt und arbeitet in Berlin und Malta.

Leseprobe

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"Jeder wird beim Durchblättern etwas finden, auch für die Tage, an denen wenig Zeit zum Kochen ist, gibt es ungewöhnliche Anregungen für Kleinigkeiten (...)." Rheinische Post
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