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Bratkartoffel meets Baklava

Über 50 Rezepte aus der Deutsch-Türkischen Küche von Muhi & Noemi

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Arme Ritter mit Honig-Rosensirup, Lasagne Anatolia Style oder eine deutsch-türkische Mezze-Platte: Für ihr erstes Kochbuch stellen Muhi und Noemi, auf Social Media besser bekannt als mokka. ccino, Rezepte vor, die die Küche ihrer beiden Heimatkulturen verbinden. Damit kreieren sie unglaublich leckere Geschmackserlebnisse. Auch klassisch türkische Gerichte, inspiriert von Muhis Mutter, und typisch deutsche Hausmannskost aus Noemis Kindheit dürfen nicht fehlen.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
31. Januar 2025
Sprache
deutsch
Auflage
1. Aufl. 2025
Seitenanzahl
144
Autor/Autorin
Muhi & Noemi, mokka.ccino
Verlag/Hersteller
Originalsprache
deutsch
Produktart
gebunden
Gewicht
556 g
Größe (L/B/H)
250/196/15 mm
ISBN
9783960964841

Portrait

Muhi & Noemi

Muhi und Noemi sind schon seit ihrer Jugend ein Paar. Muhis Familie stammt aus der Türkei, Noemis aus Deutschland. Seit 2020 sind sie auf TikTok und Instagram gemeinsam als mokka. ccino bekannt und teilen dort ihr Leben als interkulturelles Paar mit über einer Million Follower*innen. Besonders beliebt sind ihre Kochvideos, in denen sie leckere Gerichte aus beiden Kulturen oder eine Mischung daraus teilen.

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