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Das legendäre Kochbuch mit den besten handgeschriebenen Rezepten der Hausfrauen aus Meran. Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör . . . "Unser Kochbuch" bündelt mehr als 300 handgeschriebene Rezepte aus der traditionell-bäuerlichen Tiroler Küche mit österreichischen und italienischen Einflüssen. Obermaiser Frauen geben darin seit über 30 Jahren ihr Wissen an die nächsten Generationen weiter. Denn in Obermais, einem gutbürgerlichen Viertel der Kurstadt Meran, hat man schon immer großen Wert auf gutes Essen und Trinken gelegt.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
07. Mai 2024
Sprache
deutsch
Untertitel
Sorgsam gehütete Rezepte von Obermaiser Frauen gesammelt.
viele liebevolle Zeichnungen.
Seitenanzahl
278
Autor/Autorin
Obermaiser Frauen
Herausgegeben von
Obermaiser Frauen
Illustrationen
viele liebevolle Zeichnungen
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
viele liebevolle Zeichnungen
Gewicht
520 g
Größe (L/B/H)
212/155/26 mm
ISBN
9788872839157
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