Al Garb - der Westen. Nicht nur Portugals, sondern einst auch der maurischen Welt. Ein Fleckchen Erde mit facettenreicher Geschichte und vielfä ltigem Charme. Architektur, kulturelle Brä uche und auch die lokale Kü che spiegeln die Einflü sse diverser Vö lker.
Faro etwa, die heutige Hauptstadt der Kü stenregion, entstand aus einer phö nizischen Siedlung, die sich spä ter zum rö mischen Ossonoba entwickelte. In Santa Luzia fangen die Fischer ihre Kraken noch heute nach der antiken Methode; in Olhao wetteifern Sprayer-Kunst und Zuckerbä ckerstil. Auf der Insel Culatra spielen Austern eine wichtige Rolle; in Tavira brachte Thunfisch den Reichtum. Und Vila Real de Santo Antó nio trä gt seinen hochherrschaftlichen Charakter bereits im Namen. Aber nicht nur das Meer, seine Lagunen, bizarren Kü stenfelsen und goldenen Strä nde prä gen das Algarve-Tableau: auch das Hinterland trä gt eindrucksvolle Aspekte bei. Rita Henss reist durch die Gegenwart und Vergangenheit der Algarve, zu ihren Menschen und deren Alltag.
