Die GASTRO FIBEL. Markenzeichen & Leitfaden zur Führung eines rentablen Gastronomie-Betriebes. Mit 800 Dankanstössen, Tipps & Massnahmen, von Unternehmensberater, Erfolgsgastronomen, Gastro-Buchhalter - & Marketing-Experten.
Erfolgsgastronom & Betriebsberater und Autor von Gastrobücher, Fachliteratur und Planungsprogrammen.
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