Die Breifrei-Box

Das Thema Babyernährung finde ich in der heutigen Zeit unglaublich schwierig. Jeder hat Tipps, es gibt unzählige Vorschriften und in den sozialen Medien gibt es auch unzählige Seiten und Ideen - teilweise auch mit widersprüchlichen Informationen. Aus diesem Grund finde ich Literatur zum Thema Babyernährung sehr wichtig und hilfreich. Das Buch Die neue Babyernährung finde ich als Ratgeber gut gelungen. Es ist insbesondere für Familien zu empfehlen, die gerade mit der Beikost starten. Es wird geschildert, wann und wie Beikost eingeführt werden kann, aber es wird auch betont, dass jedes Kind unterschiedliche Bedürfnisse hat und das alles nur Richtwerte sind und immer individuell angepasst werden kann. Gut gelungen finde ich den groben Zeitplan und die weiterführenden Informationen (Bio, Grundnahrungsmittel, Sicherheit, die Getreidesorten mit positiven und negativen Aspekten etc.). Auch die Rezeptideen sind sehr hilfreich und waren für mich bei diesem Buch ausschlaggebend. Mein Baby ist allerdings schon in der 4. Phase und somit kommt der Ratgeber für uns etwas zu spät. Auch fand ich die Rezeptideen für den Familientisch nicht alle gelungen, da ein oder zwei auch Zucker aufführen. Ich kann dieses Buch aber durchaus allen Familien empfehlen, die gerade starten und erstmal Orientierung zu dem Thema brauchen. Es vermittelt wirklich viel Basiswissen und gibt auch Links zu weiterführender Literatur/Internetseiten. 

Leider sind viele Rezepte nicht wirklich gut anwendbar. Würde die Box nicht nochmals kaufen oder jemand empfehlen. Rege mich beim kochen ständig auf, da aufwendig oder geschmacklos oder die Konsistenz vom Essen klappt für ein Baby nicht (meistens zu weich).