Jan-Peter Linde ist ein leidenschaftlicher Hobbykoch, Food-Designer und begeisterter Verfechter der modernen, schnellen Küche.
Seit über zehn Jahren beschäftigt er sich mit innovativen Küchentechnologien, insbesondere der Heißluftfritteuse und der modernen Dual-Airfryer-Technik.
Seine Philosophie: Echte Küche braucht keine komplizierten Geräte nur gute Zutaten, ein bisschen Neugier und Freude am Geschmack.
Mit seiner Reihe von praxisnahen Kochbüchern möchte Jan-Peter Linde Menschen inspirieren, gesünder, einfacher und stressfreier zu kochen ohne dabei auf Genuss zu verzichten.
Er lebt in Norddeutschland, wo er neue Rezepte testet, Lebensmittel fotografiert und das Kochen als kreative Entspannung zelebriert.
