Anja Klautzsch:
Anja Klautzsch, diplomierte Sportwissenschaftlerin, staatlich anerkannte Heilpraktikerin und Osteopathin, beschäftigt sich in ihrer Praxis tagtäglich mit der Diagnose und Therapie von unterschiedlichsten Krankheitsbefunden.
Toni Meier:
Dr. Toni Meier, Ernährungs- und Agrarwissenschaftler, forscht zu verschiedenen Fragestellungen im Bereich Ernährung-Gesundheit-Umwelt. Er ist Autor zahlreicher Fachartikel und betreibt das Portal www. nutrition-impacts. org. Im Jahr 2014 veröffentlichte er das Buch 'Umweltschutz mit Messer und Gabel - Der ökologische Rucksack der Ernährung in Deutschland' im oekom-Verlag.
Axel Weber:
Dr. Axel Weber, promovierter Biologe und Wissenschaftsredakteur. Seit vielen Jahren ist er im Bereich der Wissenskommunikation tätig. In seiner Doktorarbeit beschäftigte er sich mit der Prävention von Krebserkrankungen durch Ernährung.
