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Dieses Buch mit praktischer Ringbindung dient zur Vorbereitung auf die IHK Abschlussprüfung als Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie . Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem Buch gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten
Die Testaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann vergleichen. Die Lösungen finden Sie direkt nach jedem Aufgabenblock.
Kurz und knapp über das Buch:Inhaltsverzeichnis
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