Inhaltsverzeichnis
1. Grundlagen. - 2. Rheologische Messungen mit Rotationsviskosimetern. - 3. Reinviskose (Newtonsche) Substanzen. - 4. Fließanomalien; nicht-Newtonsche Substanzen. - 5. Strukturviskose Substanzen. - 6. Beispiel der Messung einer strukturviskosen Substanz mit dem ROTOVISKO. - 7. Beispiel der Messung einer strukturviskosen Substanz mit dem VISCOTESTER. - 8. Entspannungsmessung. - 9. Messung von Anlaufeffekten. - 10. Dilatante Substanzen. - 11. Plastische Substanzen-Fließgrenze. - 12. Thixotrope und rheopexe Substanzen. - 13. Beispiel der Messung einer thixotropen Substanz mit dem ROTOVISKO. - 14. Visko-elastische Substanzen. - 15. Anhang.
