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Die Fachkunde für Gärtner-/innen ist seit mehr als 25 Jahren das Standardwerk für den gartenbaulichen Berufsschulunterricht. Die 12. Auflage wurde umfangreich überarbeitet und um anschauliche Lehrvideos ergänzt.
Das Lehrbuch enthält das komplette theoretische Fachwissen für eine fundierte gärtnerische Grundausbildung, das für die Auszubildenden im ersten und zweiten Ausbildungsjahr handlungsorientiert und praxisnah aufbereitet wurde. Es zeichnet sich durch ein übersichtliches Layout, die sachlogische, klare Gliederung der Lerninhalte sowie zahlreiche erläuternde Zeichnungen und Abbildungen aus. Ein ausführliches Sachwortverzeichnis macht das Buch außerdem zu einem Nachschlagewerk, das über die Ausbildung hinaus genutzt werden kann.
Das Werk ist in die Kapitel Botanik, Bodenkunde, Pflanzenernährung, Pflanzenschutz, Wetter- und Klimakunde, Kultur- und Arbeitsverfahren, Technik, Berufsbildung und Interessenvertretungen sowie Fachrechnen gegliedert. Im Anschluss an die einzelnen Lerneinheiten ermöglichen Aufgaben unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades sowohl die eigenständige Erarbeitung der Lerninhalte durch die Schülerinnen und Schüler als auch die Kontrolle des individuellen Lernerfolgs.
Das ist neu in der 12. Auflage:
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