Dozentin am Internationalen Studienzentrum der Universität Heidelberg, Referentin und Fachberaterin für Deutsch als Fremdsprache bei der Ernst Klett Sprachen GmbH, mehrjährige Erfahrung als DAAD-Lektorin an den Universitäten Exeter und Genua.
Ehemalige Mitarbeiterin in der Zentrale des Österreichischen Sprachdiploms Deutsch (ÖSD) in Wien, Unterrichtserfahrung im Bereich DaM, DaZ und DaF, Autorin, Fortbildnerin, Prüferin
Gründerin und Geschäftsführerin einer privaten Sprachschule für Erwachsenenbildung, Fortbildungsreferentin für Firmenschulungen, Dozentin und Prüferin für Sprachzertifikate, Autorin
Studium Deutsch als Fremdsprache (DaF)/Französistik (Universität Leipzig/Université de Metz); Lehramtsstudium Deutsch/Französisch (FU Berlin) & Referendariat. Seit 1999 Tätigkeit als DaF-Dozentin im In- und Ausland und als Autorin (Entwicklung, Konzeption und Erstellung von Lehrwerken); seit 2019 Lehrerin für die Fächer Deutsch und Französisch an einem Berliner Gymnasium.
Dozentin in studienvorbereitenden DaF-Kursen und in der Lehrerfortbildung, Konzeption von Curricula, Autorin zahlreicher DaF-Lehrwerke und didaktische Beraterin bei der Erstellung von Unterrichtsmaterialien in zahlreichen Sprachen
Lehrbeauftragte am Seminar für Sprechwissenschaft und Phonetik der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Phonetik- und Sprachlehrerin bei InterDaF e. V. am Herder-Institut der Universität Leipzig, freie Trainerin für Rhetorik und Kommunikation
Rosanna Vitale war DaF-Lehrerin und -Dozentin an der Universität Genua und an Gymnasien in Italien sowie Buchautorin beim italienischen Verlag CIDEB. 2012 verstorben.