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Produktbild: Umami | Jasmin Erler, Laura Welslau
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Jasmin Erler, Laura Welslau

Umami

Vegan Japanisch Kochen 2

(1 Bewertung)15
180 Lesepunkte
Buch (kartoniert)
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17,95 €inkl. Mwst.
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In Band zwei von UMAMI - Vegan Japanisch Kochen findest du neben vielen japanischen Rezepten, die du vielleicht aus Manga und Anime kennst, auch Yoshoku (von westlichen Gerichten und Zutaten inspirierte Gerichte) sowie japanische Hausmannskost. Du zauberst mit UMAMI die leckersten japanischen Gerichte, komplett vegan und gesund. Ob kreative Suppen, beliebtes Streetfood oder traditionelle Küche - es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
11. Januar 2019
Sprache
deutsch
Auflage
1. Auflage
Seitenanzahl
140
Autor/Autorin
Jasmin Erler, Laura Welslau
Verlag/Hersteller
BoD - Books on Demand
Produktart
kartoniert
Gewicht
335 g
Größe (L/B/H)
220/170/10 mm
ISBN
9783748118206

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Portrait

Jasmin Erler

Jasmin Erler:

Minii's Welt dreht sich schon seit Ewigkeiten um Kunst und Design. Zuerst absolvierte sie eine Ausbildung zur Mediendesignerin und anschließend ein Studium zur Kommunikationsdesignerin. Schon immer hatte sie den Wunsch, etwas Eigenes auf die Beine zu stellen und erfüllt sich diesen Traum mit UMAMI.

Laura Welslau:

Laura begeistert sich seit ihrer Kindheit für Japan. Nach ihrer Ausbildung zur Mediendesignerin hat sie deshalb ihr Studium "Modernes Japan" begonnen. Eine Reise nach Tokyo bestätigte ihre Liebe zu Land und Kultur, sodass sie ihre Leidenschaften - Design, die japanische Küche und das Schreiben - unbedingt im Kochbuch UMAMI verbinden wollte.

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