"Ri etti ta' Salati Mill-Qalb: elu u Kreazzjoni fl-ikel Fräli" hija kotba ta' ri etti tal-ikel fräli u salati eklekti i, miktubin mill-awtri i talentüa Marija Cassar. Dan il-kotba toffri esperjenza kulinarja bla paradoks fejn ti bed g alik ri etti uniku ta' salati tal-frott fresk u miksija b'spe jali li jissodisfaw il-palati kollha.
Minjatura tal-flus tal-aroma u tal-kuluri, "Ri etti ta' Salati Mill-Qalb" toffri g äliet tal-ikel fräli u tekniki kreattivi biex ti viluppa salati ta' kwalità g olja, kemm g al inijiet ta' ftit u g al okkäjonijiet spe jali.
Awtri i Marija Cassar, li tispikka b'mixja ta' b'xejn u naturali, tipprovdi wkoll s ubija ta' ingrendjenti u informazzjoni dettaljata dwar it-tipi ta' frott u ingrendjenti addizzjonali li jistg u jinkorporaw f'salati, b'xejn velati rikketti eklekti i ta' salati li joffruli elu u kreazzjoni fl-ikel fräli.
Ir-re etti huma sempli i u pratti i biex jit allew lill-istamperaturi jie du sieb il-ikel tal-frott u jippjana salati memorabbli u rinfre kanti.
"Ri etti ta' Salati Mill-Qalb: elu u Kreazzjoni fl-ikel Fräli" hija l-gwida perfetta g al dawk li jixtiequ jir ievu esperjenza dida fl-art tal-ikel fräli u jie du sieb il-mixja ta' salati interessanti u smakkabli.
L- elu, l-fräilità u l-eksklüività kulinarja jil qu f' ajja kulinarija tas-salati, u din il-kotba tipprovdi l-ewwel pass g al dawk li jixtiequ jespandu l-g arfien tag hom dwar it-tkabbir tal-ikel fräli u kreattività fil- elu tal-salati.
Il-kotba joffri ukoll sü erimenti g al dekorazzjoni ta' salati u tis i tal-flus tal-aroma biex il-pur ett jkun komplut u perfett.
"Ri etti ta' Salati Mill-Qalb: elu u Kreazzjoni fl-ikel Fräli" hija l-gwida esaustiva li tittratta l-ikel fräli b'mod kunfidenti u li tippromwovi l-üu ta' salati b'xejn, kreattivitet u eleganza.
