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Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen sicher bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen auch für Laien. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger werden ausführlich und sicher bestimmbar vorgestellt:Alle relevanten Bestimmungsmerkmale in über 400 Farbfotos. Detailgenaue Zeichnungen zu jeder Pflanze mit allen botanischen Merkmalen. Angaben zur optimalen Sammelzeit der verschiedenen Pflanzenteile. Ausführliche Beschreibung zur Verwendung der verschiedenen Pflanzenteile in der Küche mit vielen Tipps und Rezeptideen. Übersichtliche Erntezeit-Tabelle zu sämtlichen Pflanzen. Der perfekte Ratgeber, auch für Einsteiger mit wenig Pflanzenkenntnis.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
23. Februar 2016
Sprache
deutsch
Untertitel
Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 FarbfotosMit Rezepten und Tipps für die Küche.
440 farbige Abbildungen 60 Ill.
Englisch Broschur.
Seitenanzahl
256
Autor/Autorin
Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger
Illustrationen
440 farbige Abbildungen 60 Ill.
Kamera/Fotos von
Viola Nehrbass
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
440 farbige Abbildungen 60 Ill.
Gewicht
523 g
Größe (L/B/H)
208/133/19 mm
Sonstiges
Englisch Broschur
ISBN
9783038009122