Alois Epple publizierte vor allem über den süddeutschen Barock (Dominikus Zimmermann, Johann Georg Bergmüller, Stiller, Jaud, Johann Schmuizer) und süddeutsche Nazarener (Kober, Frey). Daneben galt seine Aufmerksamkeit dem Schriftsteller Ludwig Aurbacher und dem Pfarrer Sebastian Kneipp. Er schrieb Ortsmonographien von Türkheim und Bad Wörishofen. Er ist Geschäftsführer der Joseph Bernhart Gesellschaft und erhielt den Preis für Bayerische Landekunde.
