Du findest Kochen langweilig? Rettung naht! Denn Guido Cantz, seines Zeichens Comedian und Moderator, sorgt mit diesem Kochbuch dafür, dass deine Lachmuskeln ein Workout bekommen, während du den Kochlöffel schwingst! Seine Begeisterung fürs Kochen hat Guido Cantz während der Corona-Zeit intensiver als zuvor ausleben können und begeistert mit seinen Rezepten seine Community auf Instagram.
Zeit, dich selbst mit seinen köstlichsten, geheimen Lieblingsrezepten zu verwöhnen! Egal, ob dir der Sinn nach Rinderfilet in Senfkruste,
Cantz scher Kürbissuppe oder Waffeln à la Guido steht - Guido Cantz bereitet dir mit viel Humor ein Menü der Extraklasse!
Inhaltsverzeichnis
Vorspeisen & Dips
Kohlrabi-Carpaccio
Beefsteak-Avocado-Tatar
Lachstatar mit Avocado
Dattel-Frischkäse-Dip
Guacamole
Suppen
Maronensuppe
Blumenkohl-Käse-Suppe
Cantz' Erbsensuppe
Möhren-Ingwer-Suppe
Cantz' Kürbissuppe
Hühnersuppe
Brokkolisuppe
Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch
Rinderfilet mit Senfkruste
Chili con Carne
Roastbeef im Kräutermantel
Indischer Curry-Seelachs-Auflauf
Mett-Zucchini à la Müllemer Böötche
Kabeljaufilet mit Knusperkruste
Wildgulasch mit Spätzle und Preiselbeeren
Thai-Curry
Pasta & Reis
Paella
Bunte Wildreis-Hähnchen-Pfanne
Safran-Risotto mit gebratenen Tomaten
Mac and Pineapple Makkaroniauflauf mit Ananas
Spaghetti Bolognese nach Guidos Art
Spaghetti à la Fresca
Lachs-Pasta mit Erbsen
Guidos Maultaschen
Salate
Mais-Thunfisch-Salat
Schwäbischer Kartoffelsalat à la Margot
Sommersalat mit Erdbeeren und Rucola
Spargelsalat mit Pfifferlingen
Caesar Salad
Krautsalat
Österreichischer Wurstsalat
Desserts
Gebrannte Mandeln
Amarettini-Himbeer-Creme
Apple Crumble
Kaiserschmarrn
Tiramisù
Herzhaftes & süßes Gebäck
Original-Cantz-Marmorkuchen
Waffeln à la Guido
Kirschstreuselkuchen
Kalter Hund
Käsekuchen
Lavatörtchen
Tomatenbrot à la Cantz
Ma-Fri-Brö's (Marlies-Frische-Brötchen)
Blitz-Speckwähe
Pizzaschnecken
