L'ouvrage fournit toutes les clés pour analyser les contes de Perrault, illustrés par Gustave Doré.
. Le résumé et les repères pour la lecture sont suivis de l'étude des problématiques essentielles, parmi lesquelles :
- Charles Perrault, le moderne
- Gustave Doré, « le plus illustre des illustrateurs »
- Les personnages de Perrault et de Doré
- Le symbolisme des contes et des illustrations.
. Ce Profil d'une oeuvre comprend également dix-sept illustrations de Gustave Doré, ainsi que le tableau des illustrations de l'édition Hetzel de 1862.
