Superfood-Cookies

Theresa Baumgärtner absolvierte einen Master in Kultur und Wirtschaft und ist beruflich ihrem Herzen gefolgt. Sie ist Foodbloggerin, Kochbuchautorin, Kolumnistin und arbeitet als freie Moderatorin und Autorin für das Fernsehen. Auf ihren Foodcamps bringt sie begeisterte Hobbyköche in ihrer Küche in Luxemburg zusammen und vermittelt ihre Philosophie einer einfachen, saisonalen und gesunden Küche. Mehr aus Theresas kulinarischer Welt in ihrem Blog "theresaskueche". Lucia Baumgärtner arbeitet seit vielen Jahren als freie Journalistin für den NDR. Die Begeisterung für kulinarische Themen trägt sie in ihren Reportagen, Filmen und Kochbüchern weiter. Kochen und Backen mit gesunden, köstlichen Zutaten haben bei ihr eine lange Tradition. Ihre Vollwertbackbücher waren Bestseller. Bei Thorbecke erschien 2013 "Shortbread". Dieses kleine, sehr erfolgreiche Backbuch entstand in Zusammenarbeit mit ihrer Tochter Theresa.