Chemistry for Breakfast

The Amazing Science of Everyday Life. Sprache: Englisch.
eBook epub

Dieses eBook können Sie auf allen Geräten lesen, die epub- und DRM-fähig sind, z.B. auf den tolino oder Sony Readern - nicht auf dem Kindle.

"A magical tour of the fundamentals of chemistry."-K.C. Nicolaou, Professor of Chemistry at Rice University

"Bristles with imaginative ideas … particularly [for] those who would not usually read a 'chemistry book'."-Dr. Simon Cotton, Honorary Senior

weiterlesen
Dieser Artikel ist auch verfügbar als:
eBook epub

25,49 *

inkl. MwSt.
Sofort lieferbar (Download)
Machen Sie jemandem eine Freude und
verschenken Sie einen Download!
Ganz einfach Downloads verschenken - so funktioniert's:
  1. 1 Geben Sie die Adresse der Person ein, die Sie beschenken
    möchten. Mit einer lieben Grußbotschaft verleihen Sie Ihrem
    Geschenk eine persönliche Note.
  2. 2 Bezahlen Sie das Geschenk bequem per Kreditkarte,
    Überweisung oder Lastschrift.
  3. 3 Der/die Geschenkempfänger/in bekommt von uns Ihre Nachricht
    und eine Anleitung zum Downloaden Ihres Geschenks!
  • Bewerten
  • Empfehlen
Chemistry for Breakfast als eBook epub

Produktdetails

Titel: Chemistry for Breakfast
Autor/en: Mai Thi Nguyen-Kim

EAN: 9781771647496
Format:  EPUB
The Amazing Science of Everyday Life.
Sprache: Englisch.
Familiy Sharing: Nein
Illustriert von Claire Lenkova
Greystone Books

13. April 2021 - epub eBook

Beschreibung

"A magical tour of the fundamentals of chemistry."-K.C. Nicolaou, Professor of Chemistry at Rice University

"Bristles with imaginative ideas … particularly [for] those who would not usually read a 'chemistry book'."-Dr. Simon Cotton, Honorary Senior Lecturer in Chemistry at the University of Birmingham

A perfect book for readers of The Physics of Everyday Things and Storm in a Teacup

Have you ever wondered why your alarm clock sends you spiraling? Or how toothpaste works on your teeth? Why do cakes and cookies sometimes turn out dry? (Hint: you may not be adding enough sugar.) In Chemistry for Breakfast, award-winning chemist and science communicator Mai Thi Nguyen-Kim reveals the amazing chemistry behind everyday things (like baking and toothpaste) and not-so-everyday things (like space travel). With a relatable, funny, and conversational style, she explains essential chemical processes everyone should know-and turns the ordinary into extraordinary.

Over the course of a single day, Mai shows us that chemistry is everywhere: we just have to look for it. In the morning, her partner's much-too-loud alarm prompts a deep dive into biological clocks, fight-or-flight responses, and melatonin's role in making us sleepy. Before heading to the lab, she explains how the stress hormone cortisol helps wake us up, and brews her morning coffee with a side of heat conduction and states of matter.

Mai continues her day with explainers of cell phone technology, food preservation, body odor, baking, the effects of alcohol, and the chemistry behind the expression "love drunk." All the while, she shows us what it's really like to be a working chemist, and fights against the stereotype of a nerd playing with test tubes in a lab coat.

Filled with charming illustrations, laughter, and plenty of surprises, Chemistry for Breakfast is a perfect book for anyone who wants to deepen their understanding of chemistry without having prior knowledge of the science. With Mai as your guide, you'll find something fascinating everywhere around you.

Portrait

DR. MAI THI NGUYEN-KIM is a chemist and science journalist. During her doctoral studies at Harvard, she started the YouTube channel The Secret Life of Scientists, which marked the start of her mission to "infect" people with a love of science. She lives in Germany, where she hosts a national TV series on science and produces the YouTube channel maiLab.

Technik

Dieses eBook wird im epub-Format geliefert und ist mit einem Adobe DRM-Kopierschutz versehen.

Sie können dieses eBook auf vielen gängigen Endgeräten lesen.

Für welche Geräte?
Sie können das eBook auf allen Lesegeräten, in Apps und in Lesesoftware öffnen, die epub und Adobe DRM unterstützen:

  • tolino Reader
    Öffnen Sie das eBook nach der automatischen Synchronisation auf dem Reader oder übertragen Sie es manuell auf Ihr tolino Gerät mit der kostenlosen Software Adobe Digital Editions.

  • Andere eBook Reader
    Laden Sie das eBook direkt auf dem Reader im Hugendubel.de-Shop herunter oder übertragen Sie es mit der kostenlosen Software Sony READER FOR PC/Mac oder Adobe Digital Editions.

  • Für Tablets und Smartphones: Unsere Gratis tolino Lese-App
         

  • PC und Mac
    Lesen Sie das eBook direkt nach dem Herunterladen über "Jetzt lesen" im Browser, oder mit der kostenlosen Lesesoftware Adobe Digital Editions.

Schalten Sie das eBook mit Ihrer persönlichen Adobe ID auf bis zu sechs Geräten gleichzeitig frei.

Bitte beachten Sie: Dieses eBook ist nicht auf Kindle-Geräten lesbar.

Neukunde

Ihr erstes eBook?
Hier erhalten Sie alle Informationen rund um die digitalen Bücher für Neueinsteiger.

Mehr aus dieser Reihe

zurück
The Mind-Body Cure
eBook epub
von Bal Pawa
Better Sex Through Mindfulness
eBook epub
von Lori A. Brotto
The Obesity Code
eBook epub
von Jason Fung
No Refuge for Women
eBook epub
von Maria von Welser
Rowing the Northwest Passage
eBook epub
von Kevin Vallely
vor
Servicehotline
089 - 70 80 99 47

Mo. - Fr. 8.00 - 20.00 Uhr
Sa. 10.00 - 20.00 Uhr
Filialhotline
089 - 30 75 75 75

Mo. - Sa. 9.00 - 20.00 Uhr
Sicher & bequem bezahlen:
Bleiben Sie in Kontakt:
Hugendubel App
Zustellung durch:
1 Mängelexemplare sind durch einen Stempel als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Diese Artikel unterliegen nicht der Preisbindung, die Preisbindung dieser Artikel wurde aufgehoben oder der Preis wurde vom Verlag gesenkt. Die jeweils zutreffende Alternative wird Ihnen auf der Artikelseite dargestellt. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis.

3 Durch Öffnen der Leseprobe willigen Sie ein, dass Daten an den Anbieter der Leseprobe übermittelt werden.

4 Der gebundene Preis dieses Artikels wird nach Ablauf des auf der Artikelseite dargestellten Datums vom Verlag angehoben.

5 Der Preisvergleich bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) des Herstellers.

6 Der gebundene Preis dieses Artikels wurde vom Verlag gesenkt. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis.

7 Die Preisbindung dieses Artikels wurde aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis.

10 Ihr Gutschein SPIEL12 gilt bis einschließlich 16.05.2021. Der Gutschein ist nur gültig für die Kategorie Spielwaren, ausgenommen sind tonies® Boxen & Figuren. Sie können den Gutschein ausschließlich online einlösen unter www.hugendubel.de. Keine Bestellung zur Abholung in der Buchhandlung möglich. Der Gutschein ist nicht mit anderen Gutscheinen und Geschenkkarten kombinierbar. Eine Barauszahlung ist nicht möglich.

12 Bestellungen ins Ausland und der DHL-Paketversand sind von der portofreien Lieferung ausgeschlossen. Gültig bis 30.06.2021.

* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. Informationen über den Versand und anfallende Versandkosten finden Sie hier.