Balanced Christmas Baking

Name: Balanced Christmas Baking
Brand: Edition Michael Fischer
Price: 8.49 EUR

Weihnachtlich backen mit weniger Zucker, Weizenmehl und Butter

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Spätestens am ersten Advent sind alle guten Vorsätze dahin Spekulatius, Zimtsterne, Lebkuchen und Christstollen sind einfach zu verlockend! Alissa Poller bietet mit Balanced Christmas Baking den perfekten Ausweg aus dem Zucker-Teufelskreis. Die über 30 weihnachtlichen Wohlfühlrezepte kommen teilweise ohne Zucker oder Kohlenhydrate aus, laktose- und glutenfreie Varianten lassen auch die Herzen von Allergikern höherschlagen. Lebkuchen-Cupcakes, Orangenstäbchen mit Schokolade, Spekulatius-Käsekuchen und Dattel-Energy-Bites sind die gesunden Alternativen für ein köstlich-leichtes Weihnachtsfest ohne schlechtes Gewissen.

Produktdetails

Erscheinungsdatum

17. August 2017

Sprache

deutsch

Auflage

1. Auflage

Seitenanzahl

Autor/Autorin

Alissa Poller

Verlag/Hersteller

Edition Michael Fischer

Produktart

gebunden

Gewicht

581 g

Größe (L/B/H)

242/206/14 mm

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Portrait

Alissa Poller

Die Wahl-Mu nchnerin Alissa Poller beschloss nach dem Abitur, sich ihren Traum zu erfu llen, und begann eine Ausbildung an der renommierten Kochschule Le Cordon Bleu in Frankreich. Dort und auf ihren weiteren Stationen in Paris lernte sie alle Tricks und Kniffe der französischen Patisserie direkt von den Meistern kennen und lieben. Diese teilt sie nun in ihrem ersten Buch.

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