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Produktbild: Basic Backen - Vegan | Kati Neudert
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Basic Backen - Vegan

Grundlagen & Rezepte für Blechkuchen, Tartes und Torten

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Vegane Ernährung und Genuss schließen sich nicht aus, im Gegenteil! Auch ohne tierische Produkte kann man so richtig genießen sogar Kuchen und Torten, wie Oma sie noch gebacken hat! Frankfurter Kranz ohne Sahne, Zitronentarte ohne Ei und Marmorkuchen ohne Milch sind mindestens genauso lecker wie ihre altbekannten Varianten, und noch besser: man kann sie mit gutem Gewissen genießen! Für alle Backbegeisterten, Naschkatzen und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen: vegan" 40 spannende Rezepte im praktischen Format für ein rundum perfektes Gelingen!

Produktdetails

Erscheinungsdatum
02. Oktober 2018
Untertitel
Grundlagen & Rezepte für Blechkuchen, Tartes und Torten. 1. Auflage.
Auflage
1. Auflage
Seitenanzahl
96
Reihe
Basic Backen
Autor/Autorin
Kati Neudert
Kamera/Fotos von
Kati Neudert
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
366 g
Größe (L/B/H)
216/176/12 mm

Portrait

Kati Neudert

Kati Neudert arbeitet seit 2004 als freiberufliche Fotografin mit Spezialisierung auf Foodfotografie und lebt mit ihrem Freund und zwei Hunden auf einem ehemaligen Bauernhof in einem kleinen Dorf in der Nähe von Jena. Nach zwei Jahren als Vegetarierin entschied sie sich Anfang 2010 aus ethischen Gründen für eine vegane Lebensweise. Mit ihren unwiderstehlichen Backrezepten stellt sie unter Beweis, dass eine vegane Ernährung nicht Verzicht bedeutet, sondern großen Genuss mit einem guten Gewissen.


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