El doctor David Perlmutter, autor del exitoso libro Cerebro de pan, es un reconocido neuró logo en activo y miembro del American College of Nutrition. < p/> Ha recibido numerosos premios, entre ellos el Premio Humanitario del Añ o del Colegio Estadounidense de Nutrició n y el Premio Linus Pauling por su investigació n pionera sobre las enfermedades neurodegenerativas. < p/> Sus artí culos aparecen en una gran variedad de publicaciones mé dicas e imparte conferencias por todo el mundo. < p/> El Dr. David Perlmutter forma parte del equipo de asesores mé dicos del conocido programa The Dr. Oz Show y ha aparecido en muchos programas de radio y televisió n estadounidenses, entre ellos: 20/20, Today, Good Morning America, The Dr. Oz Show y The Early Show, así como tambié n en transmisiones de las noticias de la CNN y la Fox News. < p/> Vive en Naples, Florida, con su esposa y sus dos hijos.