»Verständlich, süffig, faktensatt, klug gegliedert, liebevoll illustriert auch für Nicht-Imker absolut empfehlenswert! « börsenblatt Sachbuch Spezial
»"Die Honigfabrik" ist ein wunderbares Buch, das beste das ich je zum Thema Bienen gelesen habe. Es erklärt humorvoll und leicht, aber dennoch höchst wissenschaftlich, wie Bienen leben, wie Honig entsteht und was jeder zu diesem Thema wissen sollte. « Gabriela Fürstin zu Sayn-Wittgenstein-Sayn
» Die Honigfabrik beschreibt ganz wunderbar und höchst unterhaltsam das Leben der Bienen und die gemeinsame Vergangenheit von Biene und Mensch, mit einem Blick in die Zukunft dieser Partnerschaft mit gegenseitiger Abhängigkeit. Das Buch ist eine Fundgrube für Bienenkenner und Laien gleichermaßen und eine Falle für jeden Leser, der bisher noch nicht für die Bienen schwärmt. « Peter Maffay (Peter Maffay Stiftung)
»So unterhaltsam war Bienenwissen selten! « HÖRZU
»Ein sehr lebendig geschriebenes Buch, das die perfekt organisierte Arbeitsteilung im Superorganismus Honigbiene faktenreich und ohne zu erschlagen zutagefördert. « natur Heft 3/2018
»Dieses Buch hat mich wie ein Zauber in den Bewohner eines Bienenstaates verwandelt - eine wunderbare Erfahrung! « Volker Arzt, Physiker und Wissenschaftsjournalist
