Plantbased

Name: Plantbased
Brand: Rizzoli International Publications
Price: 37.99 EUR
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80 Nourishing, Umami-Rich Recipes from the Kitchen of a Passionate Chef

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Plant-based cooking that makes the most of your pantry with recipes that celebrate flavour and ingredients that nourish.

Produktdetails

Erscheinungsdatum

31. Januar 2023

Sprache

englisch

Seitenanzahl

304

Autor/Autorin

Alexander Gershberg

Verlag/Hersteller

Rizzoli International Publications

Produktart

gebunden

Gewicht

1504 g

Größe (L/B/H)

276/201/33 mm

ISBN

9781922754134

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Portrait

Alexander Gershberg

Alexander Gershberg is a vegan chef, cooking teacher and cookbook author. He was raised in Israel and moved to Amsterdam in 2006, originally to pursue a career in modern dance. Internationally praised, Alexander runs creative and innovative culinary projects that celebrate his rich, colourful and dynamic cooking style that s packed with flavour. Plantbased is his first English-language cookbook.

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