Kräuter, Kräuter, Kräuter

Als jemand, der blutiger Anfänger im Bereich der Hobby-Gärtnerei ist, konnte mich das Buch "Kräuter, Kräuter, Kräuter" von Andrew Perry abholen. Dieses Handbuch bietet eine umfangreiche und leicht verständliche Einführung in die Welt der Kräuter und gibt praktische Tipps, wie man sie erfolgreich auf Fensterbänken, Balkonen oder im eigenen Garten anbauen kann. Das Buch ist gut strukturiert und vermittelt Wissen auf eine Weise, die vor allem für Neulinge leicht zugänglich ist. Besonders ansprechend fand ich die zwölf Themenbeete, die als Inspiration dienen und Ideen liefern, wie man verschiedene Kräuterarten in unterschiedlichen Umgebungen anpflanzen kann. Diese Themenbeete, die von Küchenkräutern bis zu Kräutern für Cocktails reichen, sind eine großartige Möglichkeit, kreativ zu werden und eigene Ideen zu entwickeln. Die Informationen zur Pflege und zum Anbau von Kräutern hätten für mich allerdings etwas detaillierter sein können. Perry erklärt nicht nur, wie man verschiedene Kräuter anbaut, sondern auch, wie man sie in Töpfen oder im Freien richtig pflegt, welche Erde und Drainage geeignet sind, und wie man Schädlinge bekämpft. Allerdings hätte ich mir hier eine tiefgehendere Herangehensweise gewünscht. Was mir besonders gut gefallen hat, ist die Vielfalt der im Buch vorgestellten Kräuter und die Tatsache, dass es sich nicht nur um die üblichen Verdächtigen wie Basilikum oder Petersilie handelt. Es werden auch exotischere Kräuterarten vorgestellt, wie Ananas-Salbei oder Erdbeerminze, die sich perfekt für Tee oder Cocktails eignen. Diese Vielfalt inspiriert dazu, neue Geschmacksrichtungen zu erkunden und eigene Kräuter für verschiedene Zwecke zu verwenden. Die Stärke dieses Buches liegt darin, Neulingen wie mir einen umfassenden Überblick und reichlich Inspiration zu bieten. Ich zweifle jedoch daran, dass erfahrene Gärtner oder Experten viel daraus mitnehmen werden. Themenbeete können zwar für jeden interessant sein, aber ich bezweifle, dass die grundlegenden Informationen zum Kräuteranbau für langjährige Gärtner neu oder besonders hilfreich sind. Ich hätte es geschätzt, wenn klarer vermittelt worden wäre, dass dieses Buch eher für Einsteiger gedacht ist. Der Autor betont leider sehr oft etwas anderes. Ich kann das zwar nicht aus eigener Erfahrung bestätigen, aber mein Vater, der seit Jahren gärtnert, hatte denselben Eindruck, als er das Buch durchblätterte. Fazit: Trotzdem ist "Kräuter, Kräuter, Kräuter" eine gute Wahl für diejenigen, die gerade erst mit dem Gärtnern beginnen oder neue Ideen für ihren Kräutergarten suchen. Die Vielfalt der vorgestellten Kräuter und die praktischen Tipps machen es zu einem inspirierenden und informativen Begleiter für Anfänger.