Gemüse anbauen und reichlich ernten auf kleinstem Raum - authentisch und gut strukturiert
Gemüse selbst anbauen kann wirklich jeder!
Und viel Platz ist dafür auch nicht nötig. Die aufstrebende Biogärtnerin Anna Greenland, stellt die 30 besten Arten und Sorten vor, die In Töpfen, auf der Fensterbank oder kleinen Hochbeeten gedeihen. Außerdem erklärt sie, wie man diese - auch ohne jegliche Vorkenntnisse - anzieht, pflegt, erntet und verwertet. Für kleine Gärten sind saisonale Anbaupläne enthalten, darunter ein Plan für zwei Hochbeete, die kontinuierliche Ernten ohne Überschüsse ermöglichen. Mit dem Jahresplaner behält man die mit monatlichen Aufgaben gut im Blick. Dazu gibt es ungewöhnliche Rezeptideen und wertvolle Tipps und Tricks für den Gartenalltag. Der biologische, nachhaltige Anbau steht im Mittelpunkt dieses Buches, und er muss weder schwierig noch kostspielig sein.
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Inhaltsverzeichnis
Einführung Erste Schritte Fensterbänke Töpfe Hochbeete Anbau Troubleshooting bei Problen Jahres-Planer Anbauplan für zwei Hochbeete Die besten 30 Gemüse Glossar Service/Bezugsquellen
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