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Spiegel-Bestseller-Autor Daniel Speck führt uns rund ums Mittelmeer und erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Die wunderbaren Fotos im Buch machen Land und Leute lebendig.
Die drei Ufer des Mittelmeers: Bestsellerautor Daniel Speck lädt mit diesem Coffee-Table-Buch ein in die Welt, von der er in seinen Romanen 'Bella Germania', 'Piccola Sicilia' und 'Jaffa Road' erzählt. Als vielsprachiger Geschichtenerzähler stellt er uns seine Gastgeber aus drei Kontinenten vor: Von Sizilien über Tunis bis ins Heilige Land präsentieren die Starköche Martina Caruso, Jacob Lellouche und Fadi Kattan ihre kulinarischen Traditionen, kunstvoll fotografiert von Giò Martorana.
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Jede Geschichte erzählt eine Reise. Von Familien, Händlern und Grenzgängern, von den Geheimnissen der Großeltern. Reich bebildert, mit attraktiven Rezepten und Zitaten aus Daniel Specks Romanen, ist dies ein Buch für Genießer, das faszinierend neue Blicke auf drei Landschaften vermittelt. Ein Fest der Gastfreundschaft und eine Liebeserklärung an die mediterrane Tafel als Begegnungsort verschiedener Kulturen.
Hochwertig ausgestattet und üppig bebildert: mit über hundert vierfarbigen Fotos von Land und Leuten, sowie 58 spannenden, leicht nachzukochenden Original-Rezepten dreier Starköche.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
26. Oktober 2022
Sprache
deutsch
Auflage
1. Auflage
Seitenanzahl
272
Autor/Autorin
Daniel Speck
Illustrationen
Über 200 vierfarbige Abbildungen, von Giò Martorana eigens für diesen Band fotografiert
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
Über 200 vierfarbige Abbildungen, von Giò Martorana eigens für diesen Band fotografiert
Gewicht
1348 g
Größe (L/B/H)
271/197/32 mm
ISBN
9783949465017
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Pressestimmen
[. . .] ein besonderer Reiseführer für Gourmets und solche, die es werden wollen. Sächsische Zeitung
Der Autor schreibt nieder, worum es beim Kochen und zusammen Essen wirklich geht: um das Öffnen einer Tür, einen Akt des Erzählens, eine Liebeserklärung. GastroJournal
Ein schönes Lese-Koch-Buch, das Lust auf mediterrane Gerichte und Geschichten macht. Nicole Goersch, Kochbuch-Couch
dieses schön bebilderte Buch spannt den multikulturellen Genussbogen von Italien über Tunesien bis nach Israel. Pia Rolfs, Frankfurter Neue Presse
Und immer wieder treiben einen die verführerischen Rezepte von der Lesecouch an den Herd. Peter Wagner, Spiegel Online
Romanbestsellerautor Daniel Speck erzählt darin zu jedem Rezept eine spannende Story. Freundin
Begleitend schwelgt man in Bildern und Geschichten zu den Gerichten. DONNA
Der Autor schreibt nieder, worum es beim Kochen und zusammen Essen wirklich geht: um das Öffnen einer Tür, einen Akt des Erzählens, eine Liebeserklärung. GastroJournal
Ein schönes Lese-Koch-Buch, das Lust auf mediterrane Gerichte und Geschichten macht. Nicole Goersch, Kochbuch-Couch
dieses schön bebilderte Buch spannt den multikulturellen Genussbogen von Italien über Tunesien bis nach Israel. Pia Rolfs, Frankfurter Neue Presse
Und immer wieder treiben einen die verführerischen Rezepte von der Lesecouch an den Herd. Peter Wagner, Spiegel Online
Romanbestsellerautor Daniel Speck erzählt darin zu jedem Rezept eine spannende Story. Freundin
Begleitend schwelgt man in Bildern und Geschichten zu den Gerichten. DONNA
Bewertungen
am 14.11.2022
Eine Reise für die Seele und die Sinne!
Eine Reise für die Seele und die Sinne! Kulinarisch, literarisch mit dem Blick für die besonderen Orte und Momente.
Aber vor allem: Daniel Speck ist ein begnadeter Erzähler. Wer seine Romane kennt, aus denen Kostproben im Buch zitiert werden, wird mir zustimmen. Wer seine Bücher noch nicht kennt, sollte das unbedingt nachholen. Mit diesem Reisekochbuch daneben ein doppelter Genuss!