Mit Senf aromatisch kochen als Buch (gebunden)
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Mit Senf aromatisch kochen

Buch (gebunden)
Mit Senf kann man toll kochen! Allein den Senf selber zu machen, ist schon eine besondere Sache. Es sind so viele Variationen möglich, das man über das Herstellen von Senf ein eigenes Buch schreiben könnte. Dann noch die vielen Rezepte, in denen ganz … weiterlesen
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Mit Senf aromatisch kochen als Buch (gebunden)

Produktdetails

Titel: Mit Senf aromatisch kochen
Autor/en: G. Poggenpohl

ISBN: 3897360950
EAN: 9783897360952
Edition XXL

Dezember 2004 - gebunden - 84 Seiten

Beschreibung

Alles Wissenswerte über Senf, Senfsorten und Rezepte für leckere Gerichte sind in diesem Band zusammengestellt. Senf ist weit mehr als nur eine Beigabe, er ist würzig, fruchtig oder fein. Schon im Altertum wurde seine gesundheitsfördernde, ja sogar aphrodisierende Wirkung geschätzt.

Inhaltsverzeichnis

Senf selber machen
Senf-Variationen
Senfgrundsoßen
Rezepte mit fertigem Senf
Kochen mit ganzen Senfkörnern
Rezepte mit Senfmehl
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