Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat

Ich lebe in Baden Württemberg ganz in der Nähe des Schwarzwaldes! Quasi da, wo andere Urlaub machen! Aber richtig viel wissen habe ich nicht über diesen magischen Ort! Ds kam mir das ganz besondere Buch von Hannes Finkbeiner gerade gelegen!Hannes Finkenbeiner entführt uns in den Schwarzwald! Hier zeigt er uns versteckte Täler und andere tolle Orte im Schwarzwald! Der größte Aspekt ist natürlich die kulinarische Vielfalt!Wie schon oben geschrieben wohne ich in der Nähe vom Schwarzwald. Ich war schon einige Male dort und kenne mich auch kulinarische mit den Highlights aus! Insiderwissen von einem echten Profi zu bekommen ist allerdings toll! Das Buch ist allerdings für mich kein Kochbuch! Man lernt den Schwarzwald mit all seinen facettenreichen Eigenschaften kennen! Kulinarisch, menschlich und naturnah! Toll! Für Schwarzwald Neulinge aber auch toll für alle die schon öfters da waren! Die Texte sind einladend und spannend geschrieben und machen echt Lust! Allerdings hab ich einfach was anderes erwartet! Das ist natürlich ein wenig schade!

Tolle Rezepte aber nicht überzeugt.