Klick ins Buch Das Hamburg Kochbuch als Buch (gebunden)
PORTO-
FREI

Das Hamburg Kochbuch

Die feine bürgerliche Küche der Hansestadt. Zahlreiche Zeichnungen.
Buch (gebunden)
Die historisch gewachsene Küche Hamburgs ist in ihrer Qualität und Feinheit der Küche an den Fürstenhöfen ihrer Zeit durchaus ebenbürtig. Sie wurde aber nicht durch Hofköche sondern durch Hausfrauen präsentiert. Die Autoren haben die teilweise über h … weiterlesen
Buch (gebunden)

15,95 *

inkl. MwSt.
Portofrei
Sofort lieferbar
Das Hamburg Kochbuch als Buch (gebunden)

Produktdetails

Titel: Das Hamburg Kochbuch
Autor/en: Ilse Sibylle Dörner, Ilse-Sibylle Dörner

ISBN: 3880426511
EAN: 9783880426511
Die feine bürgerliche Küche der Hansestadt.
Zahlreiche Zeichnungen.
Husum Druck

1. Juli 1993 - gebunden - 352 Seiten

Beschreibung

Die historisch gewachsene Küche Hamburgs ist in ihrer Qualität und Feinheit der Küche an den Fürstenhöfen ihrer Zeit durchaus ebenbürtig. Sie wurde aber nicht durch Hofköche sondern durch Hausfrauen präsentiert. Die Autoren haben die teilweise über hundert Jahre alten Rezepte gesammelt und mit modernen Zutaten ausprobiert.

Portrait

Claus Silvester Dörner wurde am 31. Dezember 1913 in Hamburg geboren. Sein Vater war, wie schon sein Großvater und Urgroßvater, Kaufmann in Hamburg. Ilse Sibylle Dörner, seine Tochter und von Geburt her Düsseldorferin, hat Hamburg schon in früher Jugend zu ihrer Heimat gewählt.
Servicehotline
089 - 70 80 99 47

Mo. - Fr. 8.00 - 20.00 Uhr
Sa. 10.00 - 20.00 Uhr
Filialhotline
089 - 30 75 75 75

Mo. - Sa. 9.00 - 20.00 Uhr
Sicher & bequem bezahlen:
Bleiben Sie in Kontakt:
Hugendubel-App
Zustellung durch:
1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen, die das Lesen aber nicht einschränken. Mängelexemplare sind durch einen Stempel als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Diese Artikel unterliegen nicht der Preisbindung, die Preisbindung dieser Artikel wurde aufgehoben oder der Preis wurde vom Verlag gesenkt. Die jeweils zutreffende Alternative wird Ihnen auf der Artikelseite dargestellt. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis.

4 Der gebundene Preis dieses Artikels wird nach Ablauf des auf der Artikelseite dargestellten Datums vom Verlag angehoben.

5 Der Preisvergleich bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) des Herstellers.

6 Der gebundene Preis dieses Artikels wurde vom Verlag gesenkt. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis.

7 Die Preisbindung dieses Artikels wurde aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis.

* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. Informationen über den Versand und anfallende Versandkosten finden Sie hier.