JENNY TSCHIESCHE ist eine der führenden Ernährungsexpertinnen
Großbritanniens und die Gründerin von www.lunchboxdoctor.com,
einem Unternehmen, das Workshops für Firmen, Sportvereine und
Familien anbietet. Sie hat bereits für führende Marken und Gesundheitskampagnen
gearbeitet, darunter BBC Sport, Sport England und Cancer
Research UK. Jenny Tschiesche schreibt regelmäßig Beiträge für britische
Fernseh- und Radiosendungen, Online-Blogs, Zeitungen und Zeitschriften.
Sie ist die Autorin von fünf weiteren Büchern, darunter der Bestseller
Modern Instant Pot® Cookbook: 101 Recipes for your multi-cooker, Modern
Vegetarian Instant Pot® Cookbook und Sheet Pan Cooking.