L wie Lafer

Das neue Kochbuch von Lafer gefällt mir sehr. Die Rezepte sind sehr vielfältig: Von Klassikern - wie Martinsgans - bis hin zu internationaler Küche, von herzhaften Suppen bis zu Kuchen und Gebäck - Für jeden Gaumen ist etwas dabei. Die etwas komplizierteren Gerichte sind in bebilderten Schritten gut erklärt und damit gut nachkochbar. Die Rezepte insgesamt sind von ihren Zutaten nicht zu kompliziert, d.h. man findet in der Regel alles im benachbarten Supermarkt. Und die Bilder zu den Gerichten sind einfach sehr ansprechend aufgemacht Alles in allem ist dieses Kochbuch sehr vielfältig. Mein Fazit: Sehr appetitanregend; ich geh jetzt in die Küche kochen.

          Beim Durchblättern dieses Buches läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen. Die Gerichte werden sehr gut beschrieben. Damit ist das Nachkochen sehr gut und unkompliziert möglich. Gerade für mich als nicht sehr kochbegabte Person sind gute Anleitungen sehr wichtig. Es gibt viele Kategorien: Suppen, kleine Gerichte, Fisch, Fleisch, vegetarische Gerichte, Nachspeisen. Es ist somit wirklich für jeden etwas dabei. Das Buch Format ist recht groß und liegt so gut in der Hand. Das Buchcover ist eher schlicht und wirkt elegant. Braun ist hier die Hautfarbe. Es wirkt auf mich sehr hochwertig. Die großen Bilder untermalen die Gerichte sehr gut. So weiß man auch schon wie es aussehen soll. Und auf die Bilder bekommt man auch gleich Hunger. Ein wirklich sehr gelungenes Kochbuch. Ich werde hieraus bestimmt viel kochen. Guten Appetit.