Kollagen - Die 28-Tage-Diät

Kollagen ist der wiedergefundene Schlüssel zur Gesundheit und dient dem Körperaufbau von Knochen, Knorpel, Bandscheiben Sehnen, Bändern, Zähnen, Darm, Blutgefäßen, der Haut usw. Kollagen ist demnach eine Art Stützapparat unseres Körpers. Außerdem sorgt das Strukturprotein für die Zugfestigkeit des Bindegewebes. Darüber hinaus ist Kollagen der Wirkstoff, mit deren Hilfe wir alle länger, gesünder und aktiver leben können. Wenn das aktuell kein Grund ist sich diesen Ratgeber anzuschauen, dann sehe ich nur noch Menschen die sich gerne in ihrer Krankheit wiegen. Zumal viel Fachwissen vermittelt wird, welches sich der Autor über etliche Jahre aus aller Welt zusammen getragen hat. Das Cover selbst ist für mich sehr ansprechend, denn es stellt Lebensmittel in den Vordergrund, die das Beste aus der Natur für unsere Gesundheit sind. Dr. Josh Axe ist der Verfasser des Titels und ist gleichzeitig Arzt für Naturheilkunde, Chiropraktiker und Ernährungswissenschaftler. Drei Teile weist sein Ratgeber auf mit 14 Kapiteln, die von Anfang bis zum Ende sehr aufschlussreich und mit viel Kompetenz geschrieben sind. Inhaltlich sehr überzeugend beleuchtet er "Wahrheiten über Kollagen" im 1.Teil, "Was Kollagen für mich tun kann" im 2. und im 3. folgt "Der Kollagen-Diätplan" mit einer unkomplizierten Reinigungskur. In der Einleitung spricht der Autor auch über den Grund seines gewählten Arztberufes. Seine Mutter hatte Krebs und er steckte sich ein hohes Ziel nämlich herauszufinden, was die Widerstandskraft gegen die Krankheit stärken könnte. Die Zusammenhänge von Ernährung und Heilung aufzuspüren, machte er sich dabei zur Lebensaufgabe. Es wurde ihm klar das das bescheidene Protein eine tragende Säule in der Ernährung unserer Vorfahren war und der noch heute angewendeten Chinesischen Medizin sowie in der uralten Ayurveda-Heilkunde usw. Die hier beschriebene Reinigungskur ist wirklich anders als alle anderen die ich bisher kannte. Sie besteht aus Intervallfasten und Kollagensättigung, wobei Fasten und Reinigung nicht das Gleiche sind. Der positive Effekt dieser Kur beruht auf der Kombination von gesunden Wirkstoffen und Fasten. Es regt nämlich unsere menschlichen Zellen an und verhindert gleichzeitig die Bildung freier Radikale. So wie es auch Veränderungen im Stoffwechsel und im Hormonhaushalt fördert. Näheres erläutert Dr. Axe im 1. und 6.Kapitel über die vielfältige Unterstützung der Kollagenproduktion mit Hilfe unsere Stammzellen. Als 1. Säule auf was sich diese Kur stützt ist Knochenbrühe, ein Nahrungsmittel mit der höchsten Nährstoffdichte und Heilwirkung. Danach reihen sich Säfte aus frischen Gemüse, Kräutern, Gewürzen und Zuckerarmen Obst ein. Und die 3. Säule sind Kräutertees. Nach den 3 Tagen der Reinigungskur folgt die 28 Tage-Diät mit einem kompletten Führer und Speiseplan. All das behebt Probleme mit den Gelenken, dem Verdauungssystem, dem Stoffwechsel, der Haut und dem Blutzuckerspiegel. Im Zusammenspiel mit anderen Vitaminen ( A und C), Kupfer, Schwefel und Eisen bewirkt Kollagen kleine Wunder, selbst im Alterungsprozess. Darüber hinaus beeinflussen auch verschiedene Behandlungen mit Medikamenten, die die Aufnahme von Vitaminen sowie Mineralstoffen erschweren, die Kollagenproduktion. Die Rezepte sind schnell anzuwenden und schmecken auch noch fantastisch. Dies ist ein Buch was in jeden Haushalt gehört und mehr als 5 Sterne wert ist.