Mit diesem praxistauglichen Handbuch werden Sie schon bald geschmackvolle Tomaten, aromatische Kräuter, knackige Salate oder saftige Beeren aus dem eigenen Gartenparadies genießen ganz ohne Schadstoffe. Und das mit einem Lächeln im Gesicht, denn Gärtnern macht glücklich!
Knackiges Gemüse, gesundes Obst und wohlduftende Kräuter aus dem eigenen Garten wie bei Oma und Opa - ja, aber wie? In diesem Buch finden Sie: - Über 50 schmackhafte Obst-, Gemüse- und Kräuterarten mit detaillierten Beschreibungen. - Vielfältige Rezeptideen zur optimalen Verwertung des Ernteguts. - Den effizienten Anbau im großen Garten, aber auch auf der Terrasse oder dem kleinen Balkon. - Praxisnahe Tipps und Tricks zu Gartenplanung, Pflege, Ernte und Aufbewahrung. - Häufige Schädlinge und Krankheiten sowie deren Bekämpfungsmöglichkeiten. - Einen praktischen Arbeitskalender für das gesamte Gartenjahr.
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort
- Kapitel 1: Die Basics fürs Gärtnern
- Kapitel 2: Gemüse im Porträt
- Kapitel 3: Obst im Porträt
- Kapitel 4: Kräuter im Porträt
- Kapitel 5: Praxiswissen kompakt