Luisa Zerbo

Backen - Small and Tasty

Name: Backen - Small and Tasty
Brand: Edition Michael Fischer
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Mini-Kuchen, Express-Törtchen und mehr für das kleine Knusperglück | 60 Rezepte in idealen Portionen

(1 Bewertung)15

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Cremig, fruchtig oder herrlich schokoladig! Luisa Zerbo backt gewohnt köstlich, aber einfach kleiner: Mini-Kuchen, Express-Törtchen, Kekse, Cupcakes, Macarons und mehr für die ideale Portion Naschglück alleine, zu zweit oder auch zu dritt!

Schnell & easy: Blitzrezepte für den plötzlichen Plätzchenhunger oder die flinke Backaktion am Feierabend
Knusperträume: Geniale Cookies, die allen schmecken
Hochstapler: Kleine Kuchen und Torten mit Wow-Effekt
Tutti Frutti: Obstkuchen und Tartes für alle Gelegenheiten
Das Beste zum Schluss: Feine Desserts, die jedes Menü perfekt machen

Backen ist nur was für Feiertage, Familienfeiern und Besuche von vielen Freund*innen, richtig? Falsch! In diesem farbenfrohen Backbuch finden sich 60 Schlemmer-Rezepte in idealen Back-Portiönchen, bei denen dann eben nicht eine halbe Torte übrigbleibt. Mit Tipps und Tricks zur Verwertung von übrigem Eigelb/Eiweiß, Einfrieren von Teig oder Gebackenem, Resteverwertung (was tun mit übrigem Obst oder Kuchenresten), Umrechnen von Portionsgrößen und vielem mehr.

Produktdetails

Erscheinungsdatum

01. Oktober 2024

Sprache

deutsch

Untertitel

Mini-Kuchen, Express-Törtchen und mehr für das kleine Knusperglück | 60 Rezepte in idealen Portionen. 1. Auflage.

Auflage

1. Auflage

Seitenanzahl

160

Autor/Autorin

Luisa Zerbo

Verlag/Hersteller

Edition Michael Fischer

Produktart

gebunden

Gewicht

564 g

Größe (L/B/H)

215/172/15 mm

ISBN

9783745920741

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Backen

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Portrait

Luisa Zerbo

Luisa Zerbo, geb. 1989 in Villingen-Schwenningen, ist Tochter eines sizilianischen Vaters und einer deutschen Mutter. Backen und kochen sind ihre Leidenschaft! Die Schülerin der Starköchin Lea Linster half schon als Kind im Restaurant ihres Vaters mit und betreibt inzwischen eine eigene Patisserie Oni & Lu . Bekannt wurde sie als Finalistin der TV-Kochshow The Taste . Auf ihrem YouTube-Kanal Einfach backen zeigt sie jede Woche neue Rezepte gelingsicher, einfach und natürlich superlecker!