Das Knödelbuch

Name: Das Knödelbuch
Brand: Tyrolia Verlagsanstalt Gm
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In diesem kleinformatigen Kochbuch finden Sie achtzig Knödelrezepte aus dem gesamten Alpenraum: von der Tiroler Nationalspeise, dem Speckknödel, bis zu dem aus Böhmen stammenden Marillenknödel.

Produktdetails

Erscheinungsdatum

15. Oktober 1993

Sprache

deutsch

Auflage

2020

Seitenanzahl

Autor/Autorin

Maria Drewes

Illustrationen

15 Farbabb.

Verlag/Hersteller

Tyrolia Verlagsanstalt Gm

Produktart

gebunden

Abbildungen

15 Farbabb.

Gewicht

124 g

Größe (L/B/H)

128/111/12 mm

ISBN

9783702217136

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Portrait

Maria Drewes

MARIA DREWES war langjährige Hauswirtschaftslehrerin an der Fachschule für Sozialberufe in Tirol. Sie ist Referentin in der Erwachsenenbildung und Autorin mehrerer Kochbücher: - Tiroler Küche (Standardausgabe) - Das Familienkochbuch - Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich) - Das Knödelbuch - Vielfältige Germspeisen - Alpenländische Wildgerichte - Echt Tirol: Weihnachtsbäckerei 2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen.

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