Martin Grolms ist kein gebü rtiger 'Ö cher', lebt aber schon seit mehr als 25 Jahren in Aachen. Das Kochen liegt in der Familie: Gelernt hat er es von seiner Mutter und Groß mutter. Seine Urgroß tante Henriette Davidis schrieb bereits eines der bedeutendsten deutschen Kochbü cher. Fü r den Autor, Redakteur und Journalisten ist Kochen Hobby und Leidenschaft, wovon neben Freunden vor allem die Familie profitiert.
