Sarah Hein ist leidenschaftliche Verfechterin eines veganen Lebensstils und hat es sich zur Aufgabe gemacht, anderen zu zeigen, wie unkompliziert und bereichernd dieser sein kann. Zwischen 2022 und 2024 führte sie das vegane Wiener Wirtshaus SCHLICHT VEGAN in Wien, das sie aufgrund von zwei Bandscheibenvorfällen geschlossen hat.
Heute inspiriert sie Menschen auf ihrer Reise in die Selbstständigkeit und teilt dabei ihre Erfahrungen, Herausforderungen und Erfolge. Mit kreativen Rezepten und Kochworkshops zeigt sie die Vielfalt der veganen Küche und bietet Coachings an, um Menschen dabei zu unterstützen, einen veganen Lebensstil erfolgreich umzusetzen.
Sarah ist überzeugt, dass jeder Schritt in Richtung einer pflanzlichen Ernährung nicht nur das eigene Leben bereichern kann, sondern auch positive Auswirkungen auf die Umwelt hat.
