Viviamo più a lungo delle generazioni precedenti, è un dato di fatto, così come è un dato di fatto l incremento, insieme all'aspettativa di vita, di patologie legate alla perdita delle funzioni intellettive, come l Alzheimer e disturbi della memoria. La buona notizia è che questo incremento non è affatto « naturale» né irreversibile e che non solo si può prevenire con uno stile di vita corretto, ma anche in parte « curare» . Nella "Dieta del cervello longevo", Steven Masley mostra in termini chiari e accessibili a tutti come si instaura quel processo di insulino-resistenza nel cervello che è responsabile del declino cognitivo e della perdita di memoria. E, soprattutto, spiega concretamente come agire per raggiungere e mantenere uno stato di salute ottimale del cervello. Con un programma dettagliato di esercizi per testare le proprie funzioni cognitive e per allenare il cervello e una serie di ricette appetitose che utilizzano i cibi e gli abbinamenti giusti per la salute psicofisica. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I. E. S. r. l. , oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.
