Walter Simon ist gebürtiger Hamburger und gelernter Drogist. Nach der Lehre fuhr er zunächst zur See. Anschließend studierte er Wirtschafts- und Sozialwissenschaften mit den Abschlüssen Dipl. -Volkswirt und Dipl. -Soziologe. Dem schloss sich 1979 eine Promotion zum Dr. rer. pol. an. Nach mehrjähriger Tätigkeit in der Industrie wurde Walter Simon 1995 auf den Lehrstuhl für Unternehmensführung an der Hochschule Rhein-Main berufen, den er bis 2001 innehatte.
Seine Arbeitsbilanz: 200 Fachartikel, 20 Bücher zu gesellschafts- und personalpolitischen Themen, ca. 1. 100 Seminare mit etwa 15. 000 Teilnehmern, 45 Unternehmensprojekte.