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Dieses Buch zeigt nicht nur das Einkochen von Marmeladen und Fruchtkompotten, sondern auch von Fleischgerichten, Gemüse, Säften, Pilzen, Suppen und Fertiggerichten.
Es ist gut geeignet für Neueinsteiger in der Weck-Szene. Die Rezepte sind klar strukturiert, mit zusätzlichen Hinweisen auf die teilweise besondere Behandlung der einzukochenden Zutaten.
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Das WECK-Einkochbuch - Standard seit Jahrzehnten. Die 20 Erfolgsregeln, Mißerfolge meiden. Bewährte Rezepte für Beeren, Obst, Fleisch, Wurst u. v. m. Suppen, Fertiggerichte und Kuchen. Hier finden Sie alles rund um das Einkochen.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
31. Dezember 2001
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
144
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
61 Abb.
Gewicht
466 g
Größe (L/B/H)
15/185/197 mm
ISBN
9783921034057
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