Diätetisches und Ernährungstherapeutisches Praxisprojekt in der Diät- und Ernährungsberatung im Klinikum

Praktikumsbericht / -arbeit aus dem Jahr 2024 im Fachbereich Biologie - Krankheiten, Gesundheit, Ernä hrung, Note: 1, 0, (IU Internationale Hochschule), Veranstaltung: Diä tetisches- und Ernä hrungstherapeutisches Praktikum, Sprache: Deutsch, Abstract: Dieser Praxisbericht dokumentiert ein 150-stü ndiges Praktikum in der Diä t- und Ernä hrungsberatung des Klinikums Bamberg, welches an das Beratungs- und Betreuungszentrum (BBZ) angebunden ist. Der Bericht beschreibt den Ablauf des Praktikums, die Aufgaben und Tä tigkeiten (u. a. Patientenberatung, Erstellung von Ernä hrungsplä nen, Mitarbeit in Kochgruppen), sowie die Einbindung in das interdisziplinä re Team. Die Reflexion des Praktikums beleuchtet den Transfer theoretischen Wissens in die Praxis, zeigt die Anwendung von erlernten Modellen (z. B. Big Five, Kommunikationsquadrat) auf und analysiert Herausforderungen und Lernerfolge. Der Bericht deckt auch etwaige Diskrepanzen zwischen Theorie und Praxis auf, benennt Forschungsbedarfe und beschreibt persö nliche Entwicklungsschritte und berufliche Lernerfolge. Das Praktikum ermö glichte den Erwerb praktischer Erfahrungen und vertieftes Wissen in der diä tetischen und ernä hrungstherapeutischen Beratung. Die positiven Erfahrungen im Klinikum Bamberg sowie die Anwendung theoretischen Wissens in einer realen Arbeitsumgebung werden hervorgehoben. Der Bericht schließ t mit einem Fazit und Ausblick auf zukü nftige berufliche Perspektiven.