Nunca la coctelerí a ha gozado de tanta creatividad. Las té cnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores bon vivants.
Este nuevo libro completa su obra anterior, Có ctel. El secreto está en la mezcla, concentrando informació n sobre cada categorí a de destilados, profundizando en la materia prima y la elaboració n.
Ofrece una historia revisada de las realidades de nuestros destilados favoritos, muchas notas de profundas catas y la presentació n de recetas de có cteles emblemá ticos. Aprenderemos las ú ltimas tendencias, maravillosas mezclas con aceite, có cteles clá sicos, con diferentes destilados, con café , con vinos de Jerez o sin alcohol, vermú s y licores, elaboraciones caseras, con vegetales y fruta, y mucho má s.
Viajamos por el mundo acompañ ados de todo el equipo de The Cocktail Room y muchos amigos para ofrecer un libro inspirador y revelador para profesionales y amantes de la coctelerí a.
El secreto está en la mezcla, y este equipo viene cargado de sabidurí a y pasió n.
