Die Umwelt ist zu einem der dringendsten Probleme der Welt geworden. Die Diskussion, die in den 1970er Jahren begann, gewann allmählich an Bedeutung und ist heute ein weltweites Thema. Angesichts der immer problematischeren Szenarien in Bezug auf die Endlichkeit der natürlichen Ressourcen und die Verbrauchsgewohnheiten der Menschen müssen die Manager ihre Managementpraktiken an die Bewusstseins- und Nachhaltigkeitspolitik anpassen. In diesem Zusammenhang befasst sich dieses Buch mit einer Studie, die in einer Hotelkette in Brasilien durchgeführt wurde. Ziel ist es, die Umwelt- und Managementpolitik zu überprüfen, die in diesem Tätigkeitsbereich entwickelt wird.
